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イタリア語の「a」(味・具材)の意味と使い方

意味:〜味の・〜入りの(料理の味・具)
gelato al limone(レモン味のジェラート)のように、料理の味や主な具・作り方を a + 定冠詞で表します。

形の作り方

付く形形例
味(単数の名詞)al / alla / all' + 名詞gelato al limone / tè alla pesca
具(複数の名詞)ai / alle + 複数名詞spaghetti alle vongole / pizza ai funghi
調理のしかたal / alla + 名詞pesce al forno / verdure alla griglia

例文

  • Per me un gelato al pistacchio, per favore.
    私にはピスタチオのジェラートをお願いします。
  • Stasera preparo gli spaghetti ai frutti di mare.
    今夜はシーフードのスパゲッティを作ります。
  • I miei figli adorano la crostata alle fragole della nonna.
    子どもたちはおばあちゃんのいちごのタルトが大好きです。

使い方のポイント

  • 味・具の名詞の性・数に合わせて、al・alla・ai・alle などを使い分けます。
  • torta di mele・torta alle mele のように、料理では di と a のどちらも使う語があります。

練習問題

問1(伊検 4級の文法ドリルより) ( )に入る最も適切なものを選んでください。
Al bar Luca ordina sempre un tè (  ) limone.
  1. alla
  2. ai
  3. al
  4. dal
答えと解説

正解:3. al

「レモン味の紅茶」と味を表すので、a + il の「al」です。「dal」は da の結合形で、料理や飲み物の味を表す時には使いません。

問2(CILS A2の文法ドリルより) ( )に入る最も適切なものを選んでください。
Per primo prendo un risotto (  ) funghi.
  1. al
  2. alle
  3. dei
  4. ai
答えと解説

正解:4. ai

具の funghi(きのこ)が男性複数なので、a + i の「ai」です。「al」は単数の名詞の前の形で、複数の funghi には合いません。

この文法が出る級(目安)

※ 伊検の級は、ヨーロッパ言語共通参照枠(CEFR)のレベルを目安に当てはめ、協会が公開している過去問サンプルの解説・検定対策コラムと市販の対策本で扱われている級をもとに一部を見直したものです。協会が定める出題範囲の一覧ではありません。

※ CILS のレベルは、シエナ外国人大学の『Linee guida CILS』の文法の一覧などの公開資料と、CEFR のレベルを示す市販の文法書をもとに当サイトが当てはめたものです。シエナ外国人大学が定める出題範囲の一覧ではありません。

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